レシピ#255 スタミナ食材をたっぷり使った「ねばねばスタミナ丼」
こんにちは。
今回は、火を使わずあっという間に作れる丼レシピを紹介します。
ねばねばスタミナ丼
＜材料＞
■うす塩味メカブ 1/2パック
■極小粒納豆 1/2パック
■白菜キムチ 少々
■本干たくあん しそ風味 4枚
・山芋 3cm程度
・大葉 2枚
・卵 1個
・ご飯 １膳半程度
＜作り方＞
①山芋はすりおろし、大葉とたくあんは千切りにする。納豆はタレを加えずに混ぜておく。
②ご飯を器にもり、メカブ、納豆、キムチ、たくあん、山芋を盛り、中央に卵嚢をのせる。
③最後に、納豆の付属のタレを全体に回しかける。
スタミナのつくネバネバ食材をたっぷり使っているので、食欲のない時などにもおすすめですよ。
お試しあれ。
