レシピ#51 ネギ好きにはたまらない!「サラダチキンのねぎ胡麻炒め」

 

こんにちは、

ローソン高知ママクラブの西森です。

 

 

今回は、おなじみのローソンセレクトのサラダチキンがなんと、、

 

ほぐされての、販売スタート!

 

「ほぐしサラダチキン」!! かなり嬉しい商品です!

 

今回はこちらの商品を使ってパパッと料理作ってみました。

 

 

サラダチキンのネギ胡麻炒め

 

サラダチキンのねぎ胡麻炒め

 

<材料>4人分

■ ほぐしサラダチキン(ローソンセレクト) 1袋

・ 長ねぎ 1本

・ キャベツ 1/4玉

・ 人参 1本

・ エリンギ 1個

■ 純正ごま油(ローソンセレクト) 大さじ1

・ 塩 小さじ1

・ 胡麻 お好みの量

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<作り方>

① 長ネギはななめ切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切りにし、エリンギは食べやすい大きさに手でさく。

② 熱したフライパンにごま油をひき、火の通りにくい野菜から順に炒める。

③ 野菜に火が通ったらサラダチキン、塩、胡麻を加え、さっと炒める。

 

ネギ好きにはたまらない一品!

我が家ではサラダチキンが欠かせません。

お試しあれ。

 

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