レシピ#277 ごはんがすすむ！ガッツリおかず「若鶏のから揚げのからし炒め」
こんにちは。
今回は、「若鶏のから揚げ」を使ったおかずレシピをご紹介します。
若鶏のから揚げのからし炒め
＜材料＞
■若鶏のから揚げ（冷凍） 1袋
・玉ねぎ 1/4玉
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/4個
ごま油 少々
輪切り唐辛子 少々
★醤油 大さじ1と1/2
★砂糖 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★酒 大さじ1
★水 大さじ3
・水溶き片栗粉 少々
＜作り方＞
①玉ねぎ、ピーマン、パプリカを一口サイズに切る。
②唐揚げを表示通り温め、一切れを半分に切る。
③ごま油を引いたフライパンで、①の野菜を炒める。
④フライパンに唐揚げ、輪切り唐辛子を加え、全体を炒める
⑤★の調味料を合わせ、フライパンに加える。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。
試してみてくださいね。
