レシピ#244 いつもの親子丼に香ばしさプラスでご飯がススム「鶏の炭火親子丼」

こんにちは。

今日は、いつもとは一味違う親子丼レシピをご紹介します。

 

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鶏の炭火親子丼

 

<材料>

■鶏の炭火焼(210円) 1袋

・玉ねぎ 1/6玉

・玉子 1個

・水 100ml

・麺つゆ 小さじ2

・ご飯

・ねぎ 少々

 

<作り方>

①玉ねぎは細切りにする。

②鍋に水、麺つゆ、鶏の炭火焼き、玉ねぎを入れ、5分程煮込む。

③溶き卵を流し込み、半熟のところで火を止める。

④器にご飯をよそい、③を盛り付けたら小口切りにしたネギをちらす。

 

鶏の炭火焼はとっても柔らかくて、香ばしさが食欲そそります。

親子丼のアレンジ、おすすめです。

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