レシピ#31 シャキシャキごぼうがアクセント「きんぴらつくねバーグ」

 

ママクラブ井上です。

 

毎日暑いですねー。

洗濯物が一日2回干せそうです(笑)

 

さて、今回の簡単レシピです。

子どもが大好きなつくねバーグに、ローソンセレクトのきんぴらを加えて

歯ごたえ豊かな一品を作ります。

 

 

 

きんぴらつくねバーグ

 

 

きんぴらつくねバーグ

 

<材料>4個分

■ きんぴらごぼう(ローソンセレクト) 1袋

■ 玉子(ローソンセレクト) 1個

■ もめん豆腐(ローソンセレクト) 50g

・ 鶏ひき肉 150g

・ 片栗粉 適量

■ 料理酒 大さじ1

・ (調味料)しょうゆ 大さじ2

・ (調味料)みりん 大さじ1

・ (調味料)砂糖 大さじ1

・ マヨネーズ お好みで

 sauteed-burdock-rootegge2firm-tofu

<作り方>

① きんぴらごぼうは細かく刻んでおく。

② 鶏ひき肉にきんぴらごぼう、玉子、もめん豆腐、片栗粉を入れてよく混ぜ、成形する。

③ フライパンで②を焼く。ひっくり返したら、酒をいれて蓋をし、蒸し焼きにする。

④ (調味料)を混ぜ、合わせ調味料を作る。

⑤ ③に④を加え、照りが出るまで絡める。

⑥ 器に盛り、お好みでマヨネーズをつけていただく。

 

IMG_2697 2 IMG_2699 2

 

このレシピの好きなところ!

①の工程は、子ども喜んでやってくれます!

0130182b8ca2ed1873aea883e8857f8e87c149e370

 

小さい頃からお手伝いって大切だよねー。とつくづく感じます。

小さい頃の習慣は、大人になっても忘れません。

お手伝いが当たり前になりますように~☆

 

それでは、いただきまーす。

 

 

 

 

カテゴリー
タグ

関連記事はこちら

TOP
Copyright © ローソン高知ママクラブ All rights reserved.