レシピ#108 あっという間に「野菜たっぷり肉だんご」

 

 

ローソンママクラブ井上です。

 

今日、作ったのは

野菜たっぷりのローソンセレクトの黒酢だれ肉だんご!

忙しいママに強い味方のちゃちゃっと簡単レシピです。

 

 野菜たっぷり肉だんご

 

 

野菜たっぷり肉だんご 

 

<材料>2人分

■ 黒酢たれ肉だんご(ローソンセレクト) 1袋

・ピーマン 1個

・赤ピーマン 1個

・しいたけ 2個

・サラダ油 大さじ1

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<作り方>

① 野菜を一口大に切る。黒酢たれ肉だんごは表示通り温めておく。

③ 油をひいたフライパンで野菜を炒める。

④ 温めた黒酢たれ肉団子を③に絡める。

 

 

はい!完成!

超簡単で、ちゃちゃっと完成です。

赤ピーマンがなければ、ニンジンでも彩り綺麗ですね。

 

さて、家族の反応は・・・。

奪い合い

やりました!

子どももピーマンをたくさん食べてくれました。

しいたけも食べてくれました。

黒酢のほのかな甘酸っぱさが、子ども達の食欲を刺激したようです。

もちろん、旦那様も完食!

ごちそうさまでした。

 

たまのちゃちゃっと簡単レシピ。

おすすめです。

 

 

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