レシピ#194 まろやかコチュジャンソース「サラダチキンのコチュジャンマヨソース」

こんにちは。

今日は、我が家で人気のサラダチキンを、コチュジャンを使ったソースでアレンジしてみました。

野菜と一緒に召し上がれ〜

 

サラダチキンのコチュマヨソース

 

サラダチキンのコチュジャンマヨソース

 

<材料>

■サラダチキンプレーン(ローソンセレクト) 1袋

■レタスの彩りサラダ(ローソンセレクト) 1/2袋

・マヨネーズ 大さじ3

・コチュジャン 小さじ1

・酢 小さじ1/2

・糸唐辛子 お好みで

 

<作り方>

①サラダチキンを食べやすい薄さに切る。

②マヨネーズ、コチュジャン、酢を合わせ、ソースを作る。

③皿にレタスの彩りサラダを盛り、サラダチキンをのせてコチュジャンマヨソースかけ、お好みで糸唐辛子を盛りつける。

 

ソースはマヨネーズと合わせているので、コチュジャンの辛みもまろやか。

野菜がモリモリ食べられる味になっています。

 

ぜひ試してみてくださいね。

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