レシピ#129 甘辛さがクセになる「炭火焼チキンのパンケーキサンド」

 

こんにちは!

 

今日は流行のおかずパンケーキに挑戦してみたいと思います。

 

炭火焼チキンのパンケーキサンド_2

 

炭火焼チキンのパンケーキサンド

 

<材料>2個分

■炭火焼チキンステーキ(ローソンセレクト) 1袋

■とろけるスライスチーズ(ローソンセレクト) 2枚

・レタス 適量

・トマト 適量

・マヨネーズ 適量

●ホットケーキミックス 小さめ4枚分

●卵 ホットケーキミックスに記載の分量

●牛乳 ホットケーキミックスに記載の分量

 

<作り方>

①炭火焼チキンステーキは表示通り温めておく。

②ホットケーキミックスは表示通り生地を作り、フライパンで小さめが4枚できるように焼く。

③ホットケーキ2枚の上に、レタス、トマト、炭火焼チキンステーキの順で重ねてマヨネーズをかけ、その上からホットケーキで軽く押さえる。

 

 

少し甘みのあるホットケーキ生地と炭火焼チキンステーキのタレがベストマッチ!

ほのかな炭火の香りが食欲そそる、一品で大満足のサンドです。

 

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