レシピ＃95 意外な食材が大変身「いかとセロリのマリネ」
こんにちは。
今日のレシピはちょっとびっくりな組み合わせかも。
必見です。
いかとセロリのマリネ
＜材料＞2〜3人分
■ やわらかいかくんせい（ローソンセレクト） 1袋
・セロリ 1本
・プチトマト 4個
■ イタリアンドレッシング（ローソンセレクト） 大さじ2
＜作り方＞
①セロリは筋をとり、薄切りにする。プチトマトは4等分にする。
②やわらかいかくんせいは5cm程度に切り、繊維に沿って手でさく。
③1と2をボウルに入れ、イタリアンドレッシングと合わせる。10分ほど置き、セロリがしんなりして味が全体に馴染んだら完成。
なんと今回は、おつまみの代表選手「いかくんせい」をマリネに使ったレシピでした。
「え〜」って思うでしょ。
騙されたと思って、作ってみてください！
いかくんせいにマリネ液が染み込んで、とってもいい味になるんです。
試してみてくださいね。
