レシピ#166 中華風具だくさんサラダ「春巻きの中華サラダ」
こんにちは。
今回は食べ応えある、おかず系サラダです。
春巻きの中華サラダ
＜材料＞
■春巻き
・水菜 1/3束
・きゅうり 1/3本
・ミニトマト 4個
（中華ドレッシング）
・醤油 小さじ1
・酢 小さじ1
■純正ごま油（ローソンセレクト） 小さじ1
・からし お好みで
＜作り方＞
①春巻きは表示通り温める。
②水菜は食べやすい長さに切り、きゅうりは千切りに、ミニトマトは4等分に切る。
③中華ドレッシングの材料を合わせて、②の野菜と合わせる。
④春巻きは斜めに切り、③とさっと混ぜる。
春巻きが食べ応えあるので、野菜がたくさん食べられます。
これ一品で、メインにもOKかも。
試してみてくださいね。
