レシピ#172 パパッと洋食「サラダチキンのピカタ」

こんにちは〜

 

今回は、パパッとできる本格的な洋食メニューを考えてみました。

間違いない美味しさなので、オススメですよ!

 

サラダチキンのピカタ

 

サラダチキンのピカタ

 

<材料>

■サラダチキン(ローソンセレクト) 1袋

・小麦粉 大さじ2

・粉チーズ 大さじ1

・玉子 1個

・マヨネーズ 小さじ1

・パセリ 適量

・サラダ油 適量

 

<作り方>

①サラダチキンを1cm程度の厚さで斜めそぎ切りにする。

②ボウルで玉子をほぐし、粉チーズ、マヨネーズ、パセリを加えて混ぜる。

③サラダチキンに小麦粉をまぶし、②にくぐらせてサラダ油を引いたフライパンで両面焼く。

 

 

サラダチキンは元から火が通っているので、衣全体に焼き色がついたら完成です。

中まで火が通っているか、確認しながら焼く必要もなくてめっちゃ簡単!

子供達も好きな味なのでパクパク食べてくれました。

 

ぜひ試してみてくださいね。

 

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