レシピ#142 意外な組み合わせ⁉︎「麻婆トマトピザ」

今回は、最近のお気に入りの麻婆豆腐をピザにアレンジしてみました!

意外な組み合わせ!?が実はばっちりマッチして美味しいんです。

 

麻婆トマトピザ

 

麻婆トマトピザ

 

<材料>1枚分

■四川風麻婆豆腐(ローソンセレクト) 1/2袋

■とろけるスライスチーズ(ローソンセレクト) 1枚

・ピザ生地 1枚

・トマト 1/2個

 

<作り方>

①麻婆豆腐を表示通り温める。トマトは5mm程度の薄切りにしておく。

②麻婆豆腐のタレをピザ生地全体にのばす。

③薄切りにしたトマト、麻婆豆腐の豆腐ものせ、上からチーズをのせる。

④220℃に熱したオーブン(またはトースター)で、表面に焼き色がつくまで焼く。

 

 

本格的な辛さの麻婆豆腐に、トマトとチーズが合わさってマイルドになっています。

ピザレシピが少しずつ増えてきました(↓)

ピザレシピ

 

家族で簡単に楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね〜

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