レシピ＃81 お肉がゴロッと入った「鶏肉のトマトチーズソースライスコロッケ」
こんにちは。
今日は、手が込んだような見た目とは裏腹に簡単なレシピです。
鶏肉のトマトチーズソースライスコロッケ
＜材料＞６個分
■ 鶏肉のトマトチーズソース煮（ローソンセレクト） １袋
・ ご飯 ２膳分
・ パン粉 適量
・ 粉チーズ 適量
＜作り方＞
① パン粉はフライパンでから煎りにし、きつね色になる手前で火からおろす。冷めたら粉チーズと合わせておく。
② 鶏肉のトマトチーズソース煮は表示通り温めておく。
③ ご飯で②の具を包んで丸く成形し、①のパン粉の上で転がしてまんべんなくつける。
④ トースターで、きつね色になるまで焼く。
⑤ 器に鶏肉のトマトチーズソース煮のソースをしき、その上にライスコロッケをのせる。
普段の食卓にはもちろん、きれいに盛り付けるとハレの日にも使えるレシピです。
お試しください。
