レシピ#68 女性も子どもも好きな味です「おいもの和風サラダ」

 

 

ローソン高知ママクラブの西森です。

おいも大好きな息子のリクエストで、

さつまいものサラダを作りました。

 

 

さつまいもと豆苗のサラダ

 

女性も子どもも好きな味です

おいもの和風サラダ

 

<材料>2~3人分

■ さつまいも煮(ローソンセレクト) 1袋
■ 和風サラダ(ローソンセレクト) 1袋
・ 豆苗 1袋
■  マヨネーズ(ローソンセレクト) 大さじ2
■  味付塩こしょう(ローソンセレクト) 適量

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<作り方>

① さつまいも煮は袋の上から手でつぶしておく。豆苗は1cm幅に切る。

②ボウルにさつまいも煮、和風サラダ、豆苗を入れて、マヨネーズで和える。

③ 塩こしょうで味を調える。

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もともとさつまいも煮が美味しいのもありますが、

これがビックリするくらい美味しくて2日連続晩御飯のおかずになりました!

おためしあれー

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