レシピ#16 ピリ辛でお酒もすすむ!「キムチきんぴらサラダチキン」

 

こんにちは!

ローソン高知ママクラブの田北です。

 

今回は、ローソンセレクトを使ったおつまみをご紹介します。

 

 

 

サラダチキンキムチきんぴら

 

キムチきんぴらサラダチキン

 

<材料>2~3人分

■ ほぐしサラダチキン(ローソンセレクト) 1袋

■ 白菜キムチ(ローソンセレクト) 1パック

■ きんぴらごぼう(ローソンセレクト) 1袋

■ 純正ごま油(ローソンセレクト) 少々

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<作り方>

① ボウルにサラダチキン、白菜キムチ、きんぴらごぼうを入れ、全体を混ぜる。

② ごま油を少々加え、味を調える。

 

 

これ、めっちゃうまーーーー!!!

 

以前から私はローソンセレクトの白菜キムチのファンでした。

 

辛すぎず、甘すぎず

すごく美味しいんです。

 

その美味しい白菜キムチときんぴらごぼうの和風の味が混ざって、

めっちゃ美味しくなります!ビックリー!

 

そして、サラダチキンも入って食べ応え抜群!

最高のおつまみができました!

 

で、いざ夫と晩酌開始…………。

 

お酒買い忘れたーーー!!

 

晩酌のために頑張って、

子どもたちを寝かしつけ、

お酒に合うおつまみも作り、

朝から楽しみに楽しみにしてたのに、

肝心のお酒がないなんてーーー。泣

 

夫と二人、疲れていたので買いに行くにも行けず、

お茶で晩酌しました。泣

「お酒にめっちゃ合いそうなおつまみやね」と話しながら…。

 

しかし、このキムチきんぴら、ご飯との相性も抜群!笑

ご飯もすすむこと間違いなし!

 

ぜひともお試しあれ~。

 

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