レシピ#229 ボリュームたっぷり満足サンド「チキンときのこのサンド」

こんにちは〜

今日は、サラダチキンスモークを使ったボリューミーなサンドウィッチです!

これ一品で完成するほどの満足感あるサンドです。

 

IMG_8193のコピー

 

チキンときのこのサンド

 

<材料>1人分

■サラダチキンスモーク 1/2袋

■毎朝の食パン 2枚

玉ねぎ 1/4個

しめじ 1/5房

大葉 1枚

かいわれ大根 少々

クリームチーズ 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1/2

和風だし(顆粒) 小さじ1/2

砂糖 小さじ1/3

塩こしょう 少々

 

<作り方>

①玉ねぎは千切りに、しめじは石突きを落としてほぐす。サラダチキンスモークはスライスする。

②熱したフライパンにオーリーブオイルをひき、玉ねぎ、しめじを炒める。しんなりしたら、和風だし、砂糖、塩胡椒をして取り出す。

③トーストしたパンにクリームチーズを塗り、②、大葉、サラダチキンスモーク、かいわれ大根をのせ、もう一方のパンで挟む。上から軽く押さえつけるようにして馴染ませる。

 

朝食やブランチに。それから夜食にもぴったりです。

試してみてくださいね。

カテゴリー
タグ

関連記事はこちら

TOP
Copyright © ローソン高知ママクラブ All rights reserved.