レシピ#178 簡単にできて具沢山!「ごちそうポテトサラダ」

こんにちは〜

 

今回は、ちょっとリッチなポテサラを紹介します。

なんと生ハム入り!

食べ応えもありますよ。

 

ご馳走ポテトサラダ

 

ごちそうポテトサラダ

 

<材料>

■ポテトサラダ(ローソンセレクト) 1袋

■生ハム(ローソンセレクト) 4枚

■ブロッコリー(ローソンセレクト)(冷凍) 1/4袋

・玉子 2個

・マヨネーズ 大さじ2

 

<作り方>

①鍋に湯を沸かし、玉子2個をゆで卵にする。冷めたら殻をむき、手で半分に割る。

②ボウルにポテトサラダ、解凍したブロッコリー、一口サイズにさいた生ハム、マヨネーズを入れ軽く和える。

 

 

簡単に出来て、具沢山なごちそう感あるポテトサラダの完成です!

生ハムがいい仕事してます。

 

試してみてくださいね。

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