レシピ#104 ご飯がすすむ!「カレーきんぴら」

 

 

今回のレシピは、いつものきんぴらごぼうをピリッとカレーテイストにアレンジ。

 

カレーきんぴら

 

カレーきんぴら

 

<材料>2〜3人分

■きんぴらごぼう(ローソンセレクト) 1袋

■あらびきウインナー(ローソンセレクト) 4本程度

・カレー粉 小さじ2

・サラダ油 少々

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<作り方>

①ウインナーを適当な大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。

②火が通ったら、きんぴらごぼうを加える。

③カレー粉を加え、全体がなじむまで炒める。

 

 

しっかり味なのでおつまみにはもちろん、ご飯との相性も◎です。

お試しあれ。

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