レシピ#62 おもてなしにもぴったり!「炭火焼チキンの太巻き&きんぴらおにぎり」

 

ママクラブ井上です。

 

毎日バタバタしています。

みなさんはいかがお過ごしですか?

 

さて、今回は「おもてなしレシピ」を考えてみました。

 

 

 

 

きんぴらおにぎりと炭火焼きチキンの太巻き

 

炭火焼チキンの太巻き&きんぴらおにぎり

 

「炭火焼きチキンの太巻き」(右)

 

<材料>1本分

■ 炭火焼チキンステーキ(ローソンセレクト) 1/2袋

■ だし巻き玉子(ローソンセレクト) 1/2袋

■ 焼きのり(ローソンセレクト) 1枚

・ レタス 1枚

・ ご飯 1膳半くらい

■ マヨネーズ(ローソンセレクト) 適量

・ すし酢 適量

charcoal-grilled-chickenrolled-omelet roasted-seaweedmayonnaise

<作り方>

① ご飯にすし酢を混ぜ冷ましておく。

② 炭火焼チキンステーキ、だし巻き玉子は適当な大きさに切る。

③ 巻きすに焼きのりをしき、酢飯を巻き終わり3cmくらいを残して広げる。

④ 中心より手前に炭火焼チキンステーキ、だし巻き玉子、レタス、マヨネーズをのせ、はみ出さないようぎゅっと巻く。

⑤ 巻きすから取り出し、食べやすい大きさに切る。

IMG_2470 2

 

 

「きんぴらおにぎり」(左)

 

<材料>

■ きんぴらごぼう(ローソンセレクト) 1袋
・ ご飯 2膳分
・ 大葉 2枚
・ ごま 少々

sauteed-burdock-root 

<作り方>

①きんぴらごぼうは細かく切る。大葉は細切りにしておく。

②ご飯にきんぴらごぼう、大葉、胡麻を混ぜ、おにぎりにする。

 

IMG_2456 2

 

凄くに簡単に出来て、味は満点!

おもてなし料理にはぴったりです。

 

 

ローソンセレクトの炭火焼チキンステーキの味がしっかりしているので

これがまた美味しいんです!

是非、やってみて下さい。

 

 

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