レシピ#39 おかずに！おつまみに！おやつに！「さつまいも煮の包み揚げ」
ローソン高知ママクラブ西森です。
今日は子供と一緒にローソンのさつまいも煮を使っておかず作りー。
おかずに！おつまみに！おやつに！
さつまいも煮の包み揚げ
＜材料＞15個分
■ さつまいも煮（ローソンセレクト） 1袋
■ あらびきウィンナー（ローソンセレクト） 3本
・ 餃子の皮 15枚
・ マヨネーズ 大さじ1
・ 黒こしょう 少々
・ ピザ用チーズ 適量
＜作り方＞
① あらびきウィンナーは5mmくらいの大きさに切り、フライパンで炒める。
② さつまいも煮をボウルに入れてつぶし、あらびきウィンナー、マヨネーズ、黒こしょう、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
③ 餃子の皮に②を包み、180℃の油でカラっと揚げる。
完成ー。
思ってた以上にたくさん出来て、次の日のお弁当のおかずにもなりました。
味は甘くておいしいです。
お好みですが、チーズとコショウを多めに入れるのがおすすめです。
お試あれー。
