レシピ#30 老若男女みんなが美味しい「さばの塩焼のさっぱりお寿司」

 

ママクラブ井上です。

 

これから暑い夏になってくると

食欲も落ちてきます。

そんな時は、いつもカレーで乗り切る私です。

 

が、今年は、これで乗り切ろうかと思ってます♪

お酢が夏の体を癒してくれます。

 

 

塩さばのさっぱり寿司

 

老若男女みんなが美味しい

さばの塩焼のさっぱりお寿司

 

<材料>2人分

■ さばの塩焼(ローソンセレクト) 1パック

・ ご飯 2膳分

・ すし酢 大さじ2

・ 胡麻 小さじ1

・ 大葉 2枚

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<作り方>

① さばの塩焼きは表示通りに温めて、ほぐしておく。

② 大葉は千切りにしておく。

③ ご飯にすし酢、ほぐしたさば、大葉、胡麻を加え、手早く混ぜる。

 

 

 

大葉を切るときは、くるんと巻いて切ると切りやすいです。

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さっぱりして、これが美味しい~。

旦那も「さばの棒寿司みたいで美味しい!」と絶賛!

そうだ。さばの棒寿司に似てる!

て事は、ガリを入れても美味しそうだー!

今後は、ガリ入りで作ってみよー!

 

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