レシピ#29 のせて焼くだけ「マカロニサラダのピーマングラタン」
ローソン高知ママクラブ井上です。
今回は、ローソンセレクト マカロニサラダを使った
お弁当にぴったりで
子どもがピーマン食べやすく
簡単にできる 夢のようなレシピ。
マカロニサラダのピーマングラタン
＜材料＞2人分
■ マカロニサラダ（ローソンセレクト） 1袋
■ とろけるスライスチーズ（ローソンセレクト） 1枚
・ ピーマン 2個
＜作り方＞
① ピーマンを縦半分に切り、種を除いておく。
② マカロニサラダ、とろけるスライスチーズを乗せ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
ピーマンを半分に切る時は、
へたの部分を指で奥に押すと
ポコンとへただけが中に入ります。
これで簡単に種が取れます。
切ると、へたのまわりの部分が勿体ないですが
こうすると、へただけが取れるので良いです。
彩りも綺麗で、お弁当に入れると華やかになります♪
是非、やってみてください。
